主料:
面粉,
400g,
绿茶粉适量,
猪肉馅,
150g,
五香粉适量,
酱油适量,
鸡精适量,
料酒适量,
胡椒粉适量
辅料:
甜菜粉适量紫薯粉适量芹菜,
80g,
食用油适量彩虹馄饨的做法步骤
1.将面粉分成四份,除本色外其他三份分别加入适量的甜菜粉、绿茶粉、紫薯粉加水和成面团。再将面团擀成薄厚适中的片状,再把每种面团用压面机压两遍,根据自己的喜好将压好的面片按照颜色排好(可以重叠,根据自己需要的厚度)。
2.将1图切下的片再入压面机,压成薄片。
3.将2图压好的片用刀切成所需要的馄饨皮。
4.包入馅料,即是成品。
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主食 家常菜 老人 早餐 儿童节 馄饨 其他菜系 面粉
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